L’agriturismo ‘Casasole” si trova in un vecchio villaggio di pastori, a 1000 metri di quota, a ridosso del Valico di Forca Caruso.

Il Valico e la Valle sono il punto di contatto tra il confine nord del Parco Nazionale d’Abruzzo ed il lato sud del Parco Regionale Sirente-Velino e rappresentano, per forza di cose, un corridoio naturale di scambio per la fauna selvatica dei due Parchi. Sono ricorrenti gli avvistamenti di cervi, lupi ed orsi, mentre è stanziale una famiglia di caprioli che frequenta i campi coltivati della zona.

Gli Alloggi

L’agriturismo Casasole offre la propria ospitalità in 3 stanze doppie, dotate di servizi, l’ambiente è accogliente con un bel camino che riscalda e ravviva la taverna in cui si consumano i pasti.

Si tratta di un’azienda impostata in modo tradizionale, con colture molto diversificate, e dotata di un piccolo gregge di pecore.La scelta di passare all’agricoltura biologica risale a circa 10 anni fa mentre la certificazione ufficiale delle produzioni è iniziata nel 1996. L’azienda, per le proprie colture, impiega quasi esclusivamente varietà locali, alcune delle quali salvate da sicura estinzione. In particolare il frumento tenero è della varietà locale “Solina”, il farro è il Triticum dicoccum, ecotipo Italia Centrale.. I cibi consumati in azienda provengono in massima parte dalle produzioni aziendali.